เราควรกินข้าวมันเงาหรือไม่?

Movie-online

การบริโภคข้าวกล้องแสดงให้เห็นจุดจบในแง่ดีในสตรีให้นมบุตรเกี่ยวกับการลดอารมณ์แปรปรวน

ระดับความสิ้นหวัง และความเหนื่อยล้า ตามการวิจัยเชิงสืบสวนใน European Journal of Nutrition นอกจากนี้ยังแนะนำว่าการบริโภคข้าวนี้ตลอดการให้นมบุตรอาจเพิ่มความสามารถของร่างกายในการทนต่อความเครียดและปรับปรุงการป้องกันภูมิคุ้มกันโดยรวม ข้าวกล้องอาจไม่ดึงดูดต่อมรับรสของคุณ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณคุ้นเคยกับข้าวขาว นอกจากนี้ยังเชื่อมโยงกับข้อดีหลายประการในการศึกษากับสัตว์ การวิจัยแสดงให้เห็นว่าข้าวดำมีการออกกำลังการต้านอนุมูลอิสระสูงที่สุดในบรรดาพันธุ์ทั้งหมด ทำให้เป็นตัวเลือกที่มีคุณค่าทางโภชนาการ บทความนี้จะกล่าวถึงประเภทข้าวที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุด และเหตุผลที่คุณควรเลือกพันธุ์ที่แน่นอนมากกว่าพันธุ์อื่นๆ ข้าวทั้งสามชนิดมีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำกว่าขนมปังส่วนใหญ่ “ข้าวขาวใช้เวลาหุงน้อยลง แต่ชั้นในที่มีคุณค่าทางโภชนาการส่วนใหญ่ได้รับการขัดออกเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มนวลและนุ่มนวล” ข้าวกล้องถือว่ามีคุณค่าทางโภชนาการมากเมื่อเทียบกับข้าวขาว แต่กำไรค่อนข้างจำกัด มิได้มีไว้เพื่อให้คำแนะนำทางการแพทย์หรือเพื่อแทนที่คำแนะนำหรือการเยียวยาดังกล่าวจากแพทย์เอกชน ดูหนัง hd

ข้าวกล้องลอกเปลือกออก เหลือแต่รำข้าวและจมูกข้าวที่อุดมด้วยสารอาหาร เป็นผลให้ข้าวกล้องยังคงสารอาหารที่ข้าวขาวขาดซึ่งสอดคล้องกับวิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระ ข้าวกล้องประกอบด้วยเส้นใยพิเศษที่ไม่ละลายน้ำ ซึ่งพบว่าช่วยลดความดันโลหิตเฉลี่ย นอกเหนือไปจากความดันซิสโตลิกและไดแอสโตลิกเมื่อบริโภคเป็นส่วนหนึ่งของระบบอาหาร American Heart Association Step 1 [บรรทัดใหม่] นี่เป็นปัญหาใหญ่สำหรับข้าวขาว เนื่องจากไม่มีเส้นใยมากพอที่จะชะลอการพุ่งนี้ “ข้าวประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน ซึ่งอาจย่อยได้ช้ากว่าน้ำตาลทั่วไป ทำให้ร่างกายสามารถดูแลช่วงพลังงานที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องในระยะยาว” บันนันกล่าว แต่ไม่ใช่แค่ความสามารถของไฟเบอร์ในการทำหน้าที่เป็นสารเพิ่มปริมาณซึ่งมีหน้าที่รับผิดชอบต่อผลประโยชน์ที่เป็นส่วนประกอบของธัญพืชเต็มเมล็ด ตัวอย่างเช่น รำข้าวสาลี ซึ่งคิดเป็น 15% ของเมล็ดข้าวสาลีโฮลเกรนส่วนใหญ่ แต่ไม่มีอยู่ในแป้งสาลีที่ผ่านการกลั่นแล้ว อุดมไปด้วยแร่ธาตุ สารต้านอนุมูลอิสระ ลิกแนน และไฟโตนิวเทรียนท์ต่างๆ เช่นเดียวกับเส้นใย หนัง hd

การรับประทานอาหารที่มีเส้นใยอาหารที่ไม่ละลายน้ำสูง

เช่น ข้าวกล้อง อาจช่วยให้ผู้หญิงห่างไกลจากนิ่วในถุงน้ำดี แสดงให้เห็นผลการวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสาร American Journal of Gastroenterology นี่เป็นข้ออ้างอีกประการหนึ่งในการพึ่งพาอาหารที่สมบูรณ์ซึ่งสอดคล้องกับข้าวกล้องเพื่อการบริโภคที่ดีต่อสุขภาพของคุณ ซีลีเนียมไม่เพียงแต่มีบทบาทสำคัญในการป้องกันมะเร็งส่วนใหญ่ เนื่องจากเป็นปัจจัยร่วมของกลูตาไธโอนเปอร์ออกซิเดส นอกจากนี้ ซีลีเนียมยังทำงานร่วมกับวิตามินอีในระบบต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญต่างๆ มากมายทั่วร่างกาย กรดไลโปอิกเป็นสารประกอบที่ได้เปรียบในการผลิตพลังงานในเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อและเป็นส่วนสำคัญของระบบต้านอนุมูลอิสระ กรดไลโปอิกนำพลังงานไปสู่การผลิตพลังงานและอยู่ห่างจากการผลิตไขมัน กรดไลโปอิกยังช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่และลดระดับไกลเคชั่น ซึ่งเป็นอันตรายที่ร่างกายได้รับจากน้ำตาลส่วนเกิน ไกลเคชั่นส่งผลให้เกิดการแก่เร็ว โรคหัวใจ และปัญหาโรคเบาหวาน ในยุโรป กรดไลโปอิกถูกใช้มาเกือบ 30 ปีเพื่อจัดการกับโรคเส้นประสาทอักเสบจากเบาหวาน ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด และป้องกันภาวะเบาหวานขึ้นจอตาและโรคคาร์ดิโอ ดู บอล

ข้าวกล้องงอก ซึ่งพัฒนาขึ้นในช่วงปีข้าวสากล คือข้าวกล้องที่แช่น้ำ 4-20 ชั่วโมงด้วยความร้อน 40 °C (104 °F) ก่อนหุงข้าว ซึ่งกระตุ้นการงอก ซึ่งกระตุ้นเอนไซม์ต่างๆ ภายในข้าว ทำให้เกิดกรดอะมิโนที่สมบูรณ์ยิ่งขึ้น ร่วมกับ GABA ข้าวกล้องหุงสุกมีแนวโน้มที่จะเคี้ยวหนึบ GBR ที่ปรุงแล้วจะนุ่มกว่าและเป็นที่ต้องการของเด็กๆ โดยเฉพาะ ข้าวขาวเป็นธัญพืชขัดสีชนิดหนึ่งที่ผ่านกรรมวิธีกำจัดรำและจมูกข้าว “อย่างไรก็ตาม มีพลังงานสูงสุด ดังนั้นการจัดการส่วนควรคำนึงถึงอย่างรอบคอบ” ตาม HSPH เส้นใยในข้าวกล้องช่วยลดคอเลสเตอรอล ทำลายของเสียผ่านทางทางเดินอาหาร ส่งเสริมความอิ่มเอิบ และอาจช่วยป้องกันการก่อตัวของลิ่มเลือด ผลิตภัณฑ์จากธัญพืชที่ผ่านการขัดสีบางชนิดได้รับการ “เสริมคุณค่า” ซึ่งหมายความว่ามีการเพิ่มวิตามินและแร่ธาตุทางโภชนาการกลับเข้าไปในข้าวขาวหรือแป้ง อย่างไรก็ตาม ธัญพืชเหล่านี้ไม่ได้ถูกเติมเข้าไปในปริมาณที่เท่ากัน และสินค้าธัญพืชที่เสริมคุณค่าจำนวนมากยังขาดวิตามินอี บี6 และแมกนีเซียม เส้นใยอาหารไม่สามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้ และเส้นใยอาหารเป็นส่วนประกอบที่สำคัญของสุขภาพทางเดินอาหารของเรา การศึกษาได้พิสูจน์แล้วว่าชาวอเมริกันมากกว่า 95% ไม่ได้รับไฟเบอร์เพียงพอ ส่วนใหญ่เป็นเพราะแนวโน้มของเราที่จะตัดสินใจเลือกธัญพืชที่ผ่านการขัดสี ธัญพืชไม่ขัดสียังลดลงตามดัชนีน้ำตาลในเลือด ซึ่งหมายความว่าพวกมันจะถูกดูดซึมและพบ

Tags: